Rouge
2019
75cl
Côte du Rhône
La Genestière
5,83€
La couleur est rouge rubis, aux reflets violines. Le premier nez est un mélange de violette, poivre et cerise. Après une aération, les arômes de fruits rouges se révèlent. En bouche, l’attaque est ronde, les tanins sont soyeux, sa fraîcheur lui apporte de la longueur. Les arômes dominants sont la réglisse et le poivre sur une finale de fruits rouges. L’équilibre est celui d’un vin de garde élégant issu de raisins à maturité irréprochable
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre
Accords mets et vins
Ce vin de caractère s’accompagnera de gibiers, viandes en sauce mais aussi de plats épicés
Garde
3 à 5 ans
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