Rosé
2019
75cl
Baux de Provence
Terres Blanches
12,08€
Le nez présente un beau degré de maturité des raisins. La gamme odorante est fraîche et complexe. L’attaque en bouche est moyennement ample. La gamme d’arômes rappelle le nez. Toujours dominée par la pèche, l’abricot, le bonbon anglais, l’anis étoilée et le saké.
Cépages
20% Cinsault, 5% Syrah, 6% Rolle, 4% Counoise, 65% Grenache blanc
Accords mets et vins
Apéritif / cuisine estivale / Un gaspacho andalou / Salade de tomates “cœur de bœuf” et mozzarella di bufala au basilic
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